Løsninger · Kantine og catering
Bestillinger kommer fra møtebookinger, Outlook og online booking – rett inn på kjøkkenets lister. Med leveringssted, tidspunkt, antall og allergener.
Alle produkter for perioden, med serveringstid, leveringstid, rom og kontaktperson.
Filtrer på produktkategori og avdeling – frukt og grønt ser sitt, varmmat sitt.
Endret i dag får rød ramme, i går gul. Ubekreftede bestillinger er tydelig merket.
Registreres på reservasjonen og vises på linjen – anonymisert eller med navn.
Solgt antall per kategori fra dag til år – se hva som går mest, og planlegg innkjøp.
Ta ut en filtrert liste med bare det leverandøren skal levere, med leveringstid.
Ikke alt serveres i et møterom. Sett opp leveringssteder – kjøkkenet, resepsjonen, et fellesareal – og et eget produktutvalg for catering.
Torsdag kl. 18.00 · Leveres: Kjøkkenet, Bygg 1
Allergener: Person 1 – laktose · Person 2 – fisk
Vi viser servicelisten og Planner med eksempler som ligner deres meny.